Menghilangkan Bau Jengkol Ketika Dimasak

145262 views

resep jengkolApa kabar jengkolers? Siap untuk menyantap jengkol hari ini?

Ini adalah artikel lanjutan dari Cara Menghilangkan Bau Jengkol di Mulut. Jika Anda belum membacanya, silakan dibaca dulu!

Menikmati jengkol bisa dengan berbagai cara, ada yang suka semur jengkol, sambel goreng jengkol, gulai jengkol, jengkol masak kecap, rendang jengkol atau bahkan ada yang lebih suka memakan jengkol mentah karena baunya yang begitu mantap. Memakan jengkol juga banyak manfaatnya, jengkol mengandung vitamin A vitamin B, vitamin C, fosfor, kalium, protein dan berbagai zat lain yang bermanfaat bagi tubuh. Namun dibalik itu makan jengkol juga memiliki resiko jika dimakan terlalu banyak karena mengandung zat kapur. Selain itu bau jengkol juga bisa mengganggu orang di sekitar.

Kali ini Alami Ilmiah akan berbagi resep untuk memasak jengkol agar tidak bau. Citarasa jengkol yang menyengat ini sebenarnya dapat dihilangkan tanpa harus merubah rasa jengkol itu sendiri. Ada teknik khusus yang bisa digunakan untuk memasak jengkol agar bau jengkol bisa dinetralisir dan semakin banyak orang yang bisa menikmati jengkol.

Sebenarnya memasak jengkol agar tidak bau itu terletak pada cara pengolahannya. Jika pengolahannya benar dan tepat, niscaya bau jengkol akan hilang namun tidak mengurangi kenikmatannya.

Resep menghilangkan bau jengkol dapat dilakukan dengan menggunakan irisan daun jeruk untuk merebus jengkol sebelum dimaak lebih lanjut. Cara ini efektif menghilangkan aroma khas jengkol yang menyengat. Cara lain untuk menghilangkan bau jengkol ketika dimasak adalah dengan merendam jengkol dalam air kapur satu malam sebelum diolah. Cara ini juga dapat menetralisir bau jengkol tanpa mengurangi kelezatannya.

Jengkol memang memiliki rasa nikmat yang luar biasa, tapi Anda juga harus tahu bahayanya. Baca Bahaya Dibalik Nikmatnya Jengkol agar Anda lebih bijak ketika mengonsumsi jengkol.

Tags: #cara masak jengkol agar tidak bau #menetralisir bau jengkol #menghilangkan bau jengkol secara alami #tips masak jengkol

  1. author

    Beranda Sehat Kita3 tahun ago

    Setuju gan ! yang membuat jengkol banyak di jauhi orang slah satunya karena aromanya yang menyengat, dengan tips diatas saya yakin banyak orang yang dulunya tidak suka jengkol, akan berbalik doyan jengkol hehehe 🙂

    Reply
  2. author

    Maryati3 tahun ago

    Terima kasih atas infonya, saya akan coba cara ke 2, yaitu dengan merendam jengkol semalaman dgn kapur sirih sebelum di masak

    Reply
  3. author

    Siti marwiyah3 tahun ago

    Makasih resepnya

    Reply
  4. author

    Amran.Sp2 tahun ago

    TERIMAKASIH ATAS PETUNJUK RESEPNYA SEMOGA BERMANFAAT BUAT YANG MEMBACA

    Reply
  5. author

    Manfaat Jengkol2 tahun ago

    whaaa sangat bermanfaat, tapi enakan pete atau jengkol si mba?

    Reply
  6. author

    Chyntia aprizaqeila2 tahun ago

    Ok dech;) nanti aq cobain cara msk jengkol ny..enak x:p:p

    Reply

Leave a reply "Menghilangkan Bau Jengkol Ketika Dimasak"